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Spa­ghet­ti mit Thunfisch

Spaghetti Bolognese mal anders! Diese Spaghetti haben eine geschmackvolle Basis mit Lydia Tomatensosse, verfeinert mit Thunfisch in Olivenöl. Einfache Zubereitung in 20 Minuten.

Zubereitung

 1. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne. Braten Sie den Knoblauch kurz an 1 Min. Erhöhen Sie die Hitze, fügen Sie das gefrorene Wokgemüsse hinzu und rühren Sie 6 min. Giessen Sie die Flüssigkeit ab. Die gewürfelten Tomaten, das Tomatenmark, den Thunfisch und die Gewürze hinzufügen und lassen Sie dieses auf niedrigen Stufe 10 min. kochen. Gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 2. In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Anweisung auf der Verpackung al dente kochen. Verteilen Sie die Spaghetti auf  4 Suppenteller und geben die Soße drüber. 

Zutaten

  • 2 El Lydia extra vergine Olivenöl
  • 1 Zehe Knoblauch, feingeschnitten
  • Brokkoliröschen (750 g, gevroren)
  • Tomatenstücke (400 g)
  • Tomatenmark (70 g)
  • 2 Dosen Thunfisch in Olivenöl (a 185 g), abgetropft
  • 2 Tl getrocknete italienische Gewürze
  • 500 g Spaghetti

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